Gastronomie / Tourismus Jobs: 326 Stellenangebote
Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...
Fachgerechte Aufbereitung der Menüs entsprechend der Zubereitungsregeln im Konvektomaten; Ausgabe von Speisen für die Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung; Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards;...
Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen*innen; Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...
Versorgung der Kinder und des Erzieherteams mit gesunder, ausgewogener Ernährung auf hohem Niveau; Einhaltung der Hygienevorschriften und damit verbunden das Sauberhalten der Küche;...
Vor- und Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser à la carte Restaurant „Parkblick“; Zubereitung und Anrichten von Buffets und Menüs; kostenbewusstes Arbeiten; Einhaltung der Qualitätsstandards; Sicherstellung eines Arbeitsablaufes;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...
Wechselnde Einsatzbereiche und -zeiten in einem der Restaurants oder an den Bars, je nach Einteilung und Bedarf; Unterstützung deines Service- oder Barteams im gesamten Ablauf; Servieren von Essens- und Getränkebestellungen;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...
Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...
In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord; Zubereitung, Ausgabe und Empfehlungen von Getränken sowie international bekannten Cocktails;...
Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...
Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung;...
Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements; Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts; Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und Ablauforganisation;...
Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Rehabilitanden (m/w/d), Mitarbeiter (m/w/d) und externe Besucher (m/w/d); Zusammenarbeit mit Internatsdienst, Gebäudemanagement und anderen Einheiten im Haus; Bedienung der Telefonzentrale; Zutrittskontrolle;...
Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen; Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben; regelmäßige Qualitätskontrolle der Produkte;...
Aktive Kundenbetreuung am Telefon; Beratung unserer Kunden aus Hotellerie und Gastronomie zu Produkten und Services; Entgegennahme von Kundenbestellungen und Beantwortung von Rückfragen zu Bestellungen, Lieferungen und Dienstleistungen; Bearbeitung;...
Einsatz in unterschiedlichen Schichten; Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen, Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste; Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken; Vorbereitung;...
Einsatz in unterschiedlichen Schichten; Servicetätigkeit und Gästebetreuung wie das Aufnehmen der Bestellungen, Servieren und Abräumen der Speisen, Abkassieren der Gäste; Beratung und Empfehlung zu unseren Speisen und Getränken; Vorbereitung;...
Vor- und Zubereitung einer abwechslungsreichen Auswahl an kalten und warmen Speisen für das Frühstücks- und Mittagsangebot; Vorbereitung und Aufbau der Verkaufsauslage; Betreuung der Ausgabe von Speisen; Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten;...
Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche; Mitwirkung bei der Zusammenstellung des Menüs und der Speisekarte; Kreation von neuen Gerichten; Einteilung und Anleitung des Küchenteams; Lagerung nach HACCP;...
Sie sind für die Betreuung unserer Gäste und leichte Reinigungsarbeiten verantwortlich; Sie sind für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und unseres Hygienekonzeptes verantwortlich;...
Sie übernehmen die Leitung unserer Fachbereiche Service, Küche, Rezeption und Hauswirtschaft; Sie steuern das operative Tagesgeschäft für einen optimalen Aufenthalt unserer Patienten; Sie planen Personaleinsätze und steuern eigene Projekte;...
