Gastronomie / Tourismus Jobs: 372 Stellenangebote
Steuerung des inklusiven Küchenteams einschließlich Dienstplanung und aller Arbeitsabläufe; Zusammenstellung der Menüs und der Speisekarte; Kreation von anspruchsvollen, saisonalen Gerichten; Steuerung und Kalkulation des Wareneinsatzes; Einteilung;...
Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche; Mitwirkung bei der Zusammenstellung des Menüs und der Speisekarte; Kreation von neuen Gerichten; Einteilung und Anleitung des Küchenteams; Lagerung nach HACCP;...
Zubereitung, Ausgabe und Verkauf von kalten und warmen Speisen; Einhaltung der Systemvorgaben und HACCP-Vorschriften; tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche;...
Erfassung der Formalitäten von Auszubildenden und Schülern (Anreise und Abreise, Zimmervergabe, Dokumentation, Bearbeitung von Beurlaubungen etc.) mit unserem elektronischen Buchungssystem; Betreuung unserer meist jungen Gäste durch Freizeitangebote;...
Mitarbeit an der Rezeption; Sicherstellung der Dienstleistung am Gast und Umsetzung der Qualitätsrichtlinien; Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne; Beschwerdemanagement; Umsetzung und Mitarbeit bei verkaufsfördernden Maßnahmen;...
Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien; Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans;...
Führung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenleiters; Zubereitung kalter und warmer Speisen unter Einhaltung von Standards und Rezepturen; Planung von Veranstaltungen, z. B. Weihnachtsfeiern, Mitarbeiterehrungen etc;...
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d); wünschenswert diätetisch geschult, aber keine Bedingung; Freude an der Arbeit im Team; Kommunikationsfähigkeit; eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten; wirtschaftliches Denken und Handeln;...
Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Bedientheke; präsentieren die Ware ansprechend in der Bedientheke; führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch; kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische;...
Küchentätigkeiten; Bestellungen; Umsetzung von Hygienemaßnahmen; Spielzeug-, Grund- und sonstige Reinigungen;...
Vorbereiten und Servieren der Mahlzeiten; Warenbestellung und Verräumung sowie Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten;...
Wirtschaftliche Organisation des Teams und der Arbeitsabläufe; Erstellung des Schichtplanes und der Speisekarte; Verantwortung für einen effizienten Wareneinkauf und sorgfältige Warenkontrolle;...
Optisch ansprechende Präsentation der Speisen im Imbiss sowie anschließende serviceorientierte Weitergabe an den Gast und die Durchführung des Kassiervorgangs; den Herstellungsprozess der Speisen im Imbiss vorbereiten;...
Tägliche Herstellung der Speisen; Gästebewirtung; Umsetzung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften;...
Flugreservierungen und Verkauf von Flugtickets; Informationen über unsere Produkte und Dienstleistungen; Flugumbuchung / Stornierung; Gepäckermittlung und Schadenregulierungen; Tarifinformationen; Betreuung von Lufthansa Vielflieger-Accounts;...